CL 50 Ultra Cortadora de Verduras Profesional - 400 V

Procesado voluminoso

El CL 50 Ultra de Robot Coupe incorpora una tolva generosa que ofrece una superficie de 139 cm², capaz de albergar hasta 10 tomates simultáneamente. Este diseño permite procesar verduras grandes como la col o el apio sin preparación previa.

Corte preciso

La tolva cilíndrica de 58 mm de diámetro está especialmente diseñada para productos largos o frágiles. Calabacines, pepinos y champiñones se benefician de un corte uniforme y cuidadoso, preservando su integridad.

Robustez inoxidable

El conjunto motor en acero inoxidable resiste los tratamientos intensivos y las grandes cadencias. El motor asíncrono entrega una velocidad de 375 rpm para una cadencia de 250 kg/h, adaptada a servicios de 20 a 300 cubiertos.

Seguridad y ergonomía

El reinicio automático por palanca optimiza la comodidad de uso y acelera el flujo de trabajo. Los equipos de seguridad incluyen una protección magnética y un freno de motor. La tapa extraíble con diseño liso sin recovecos, asociada al desmontaje completo del conjunto cuenco-tapa, garantiza una limpieza eficaz.

Especificaciones