CL-50 Cortador de Verduras Eléctrico Profesional 230V

Flujo optimizado

Esta máquina de cocina profesional incorpora una tolva generosa que ofrece una superficie de 139 cm². Procesa sin esfuerzo verduras voluminosas como la col o el apio, con una capacidad para 10 tomates simultáneos para una mayor productividad.

Precisión de corte

La tolva cilíndrica de 58 mm de diámetro es ideal para verduras largas y delicadas (calabacines, pepinos, champiñones). Un inserto de sujeción giratorio garantiza un corte homogéneo y de una precisión notable en cada preparación.

Robustez profesional

El bloque motor de policarbonato resistente está diseñado para usos intensivos. El motor asíncrono asegura una longevidad excepcional y un rendimiento estable en el tiempo, incluso en ritmo sostenido.

Ergonomía y confort

El reinicio automático por palanca simplifica el trabajo diario y fluidifica la ejecución de las tareas. Una velocidad de rotación de 375 revoluciones/minuto asegura un corte regular en todas sus preparaciones culinarias.

Facilidad de mantenimiento

La tapa de formas depuradas sin recovecos permite una limpieza rápida y eficaz. El recipiente y la tapa metálicos se desmontan completamente para garantizar una higiene impecable después de cada uso.

Seguridad integrada

Sistema de seguridad magnético y freno de motor para un uso protegido en entorno profesional.

Versatilidad

Compatible con 50 discos diferentes para diversificar sus preparaciones y presentaciones. Posibilidad de añadir discos específicos para macedonias y patatas fritas. Accesorios disponibles: portadiscos mural de acero inoxidable y prensa puré.

Especificaciones técnicas