CL 40 Cortador de Verduras Multifunción 6 Discos Incluidos

Versatilidad Profesional

El CL 40 responde a las exigencias de la restauración profesional combinando versatilidad y solidez en un solo aparato. Diseñado para un uso intensivo diario, garantiza resultados limpios y rápidos en cada utilización. Su estructura completamente fabricada en acero inoxidable ofrece una longevidad notable y facilita enormemente las operaciones de limpieza, una ventaja clave en entornos profesionales.

Motor Industrial Silencioso

En el corazón de este aparato se encuentra un motor industrial asíncrono sin mantenimiento, concebido para soportar los ritmos más exigentes. Con 500 vatios de potencia, procesa hasta 100 cubiertos sin dificultad. Montado sobre rodamientos de bolas, funciona de manera silenciosa y sin vibraciones, preservando así la comodidad de los equipos y la eficiencia del puesto de trabajo.

Multitud de Cortes

Entregado con seis discos en acero inoxidable y equipado con un sistema de afilado de precisión, el CL 40 permite realizar fácilmente laminados ondulados, julianas, macedonias y patatas fritas. La boca ancha acoge las verduras voluminosas como las coles, mientras que la boca cilíndrica cuida los productos largos y delicados. El empujador Exactitube asegura un corte perfecto de los pequeños diámetros como los pepinillos o los espárragos.

Diseño Compacto

Su silueta compacta se integra perfectamente en las cocinas más reducidas. La expulsión lateral de los desechos optimiza el espacio disponible en el puesto de trabajo. El reinicio simplificado por empujador acelera el flujo de producción y mejora el rendimiento global.

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