Aro para Vacherin 18 cm - Diámetro 180 mm

Diseño Profesional

Este aro para vacherin de acero inoxidable ofrece una durabilidad excepcional y un desmoldado facilitado. Diseñado para pasteleros artesanos exigentes, combina precisión y fiabilidad en cada uso.

Robustez y Versatilidad

La estructura rígida garantiza una estabilidad óptima durante el montaje. Compatible con cocción directa en horno gracias a su resistencia térmica, permite una gran libertad creativa. La forma circular no perforada produce vacherines con contornos nítidos y regulares.

Características Técnicas

Compromiso de Calidad

Matfer elabora sus aros y moldes según los estándares profesionales más exigentes. Cada pieza somete a rigurosos controles de calidad para un rendimiento constante. La altura de 6 cm permite montajes generosos preservando el equilibrio visual.