Fundidor de Chocolate Delice 5 Negro - Capacidad 5 Litros

Capacidad Generosa

Esta chocolatera profesional ofrece un depósito de 5 litros adaptado a las necesidades de restaurantes, cafeterías y servicios de catering. Su volumen considerable permite preparar grandes cantidades de bebidas calientes cremosas, desde chocolates suaves hasta preparaciones de densidad variable, asegurando un servicio continuo durante los picos de actividad.

Control Térmico

El termostato ajustable de 5 a 90 °C garantiza una regulación fina adaptada a cada receta. El sistema de calefacción por placa asegura una difusión homogénea del calor en toda la superficie del depósito, evitando sobrecalentamientos locales y preservando la calidad de las preparaciones.

Mantenimiento Facilitado

El diseño modular integra un grifo de distribución y un recipiente recogegotas totalmente desmontables. Esta arquitectura simplifica considerablemente las operaciones de limpieza diaria y mantiene unos estándares de higiene impecables entre cada servicio.

Construcción Robusta

El depósito de policarbonato combina ligereza, resistencia a los impactos y conformidad alimentaria. El aparato se distingue por su funcionamiento silencioso, con un nivel de sonido inferior a 70 dB, para un ambiente de trabajo agradable.

Características