Banetón de Mimbre y Lino - Forma Corona - 500g

Fabricación Artesanal

Este banneton corona está diseñado por Matfer, referencia indispensable en el equipamiento de restauración. La mimbre natural sin barnizar garantiza una ventilación ideal y una regulación óptima de la humedad, elementos esenciales para dominar la fermentación de sus masas de pan.

Concepción Entelada

El forro de lino 100% absorbe el exceso de humedad evitando que la masa se pegue. La forma corona realza sus creaciones panaderas con una estética distintiva y profesional.

Características

Mantenimiento

Producto no lavable e incompatible con lavavajillas. Dejar secar al aire libre después de cada uso. Consejo: espolvoree ligeramente la tela con harina antes de usar para facilitar el desmoldeado.