Extractor de Zumo Centrífugo Profesional J 100 Ultra - Diseñado para Uso Intensivo Diario

Rendimiento Pro

La licuadora J 100 Ultra de Robot Coupe responde a las exigencias de las cocinas profesionales y barras de bar. Su arquitectura resistente soporta ritmos sostenidos con una capacidad de 160 litros/hora. El dispositivo de evacuación de residuos garantiza una producción fluida e ininterrumpida.

Alimentación Directa

La abertura de introducción de 79 mm acepta frutas enteras sin corte previo. El modo automático por aporte continuo elimina la necesidad del empujador. Una graduación indexada en el accesorio empujador guía al usuario en usos puntuales.

Ergonomía y Versatilidad

El espacio libre bajo el pico de 256 mm permite el posicionamiento directo de vasos, jarras o recipientes de batidora. El grupo motriz a 3000 rpm minimiza la oxidación para jugos sabrosos, con un funcionamiento silencioso adaptado al servicio al cliente. Dos modos de evacuación disponibles: flujo continuo o recuperación en el recipiente integrado.

Mantenimiento Facilitado

La cesta extraíble se desmonta sin herramientas para una limpieza exprés. El recipiente de pulpa de 7,2 litros se inserta bajo la evacuación para preservar la limpieza del puesto. Incluye recipiente translúcido y recoge-gotas.

Características