Centrífuga Profesional ES 10

Escurrido Profesional

La secadora ES 10 de Robot-Coupe procesa grandes cantidades de ensaladas y verduras crudas, sin alterar sus cualidades gustativas y visuales. Su funcionamiento optimizado garantiza un resultado impecable en el mínimo tiempo.

Robustez y Rendimiento

La cesta de acero inoxidable asegura una rotación potente para un escurrido en profundidad, preservando al mismo tiempo la integridad de los alimentos. La manipulación de la cesta se realiza con gran sencillez, y el temporizador integrado facilita el control del proceso.

Capacidad Profesional

Con una capacidad de carga de 1 a 10 kg, este equipo responde a las exigencias de las preparaciones intensivas y del servicio continuo. Su diseño garantiza un uso tranquilo y fiable a diario.

Máxima Seguridad

El freno del motor detiene inmediatamente la rotación al abrir la tapa. El cuadro de mandos mural integra un botón de freno de emergencia para una protección óptima de los operadores.

Higiene y Mantenimiento

Conforme a las normas sanitarias vigentes, esta secadora profesional se distingue por su fácil mantenimiento. La tapa metálica y su ojo de buey transparente se limpian rápidamente y eficazmente.

Construcción Sólida

Enteramente realizada en acero inoxidable, la secadora ES 10 combina durabilidad y reducido espacio. Sus dimensiones compactas permiten una integración óptima en todo tipo de cocinas profesionales.

Especificaciones Técnicas