Célula Mixta Refrigeración 5 Cubetas Gastronorm 1/1

Capacidad y Compatibilidad

Esta celda de refrigeración y congelación profesional dispone de 5 niveles de rejillas para cubetas GN 1/1. Su termostato regulable cubre un rango de -18°C a +90°C, respondiendo a las exigencias de catering, pasteleros, heladeros y restauradores.

Rendimientos Rápidos

Refrigeración de 5 kg de alimentos de +90°C a +3°C en 90 minutos. Congelación de 3 kg de alimentos de +90°C a -18°C en 240 minutos.

Diseño Profesional

Equipada con un grupo tropicalizado +43°C para entornos cálidos y cocinas profesionales. Volumen de 110 L para una gran capacidad de almacenamiento. Potencia de 1300 W y acabado en acero inoxidable para un fácil mantenimiento. Sistema con gas refrigerante R290 respetuoso con el medio ambiente.

Especificaciones Técnicas