Célula de Refrigeración Industrial FLASH 10

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Célula de Refrigeración Industrial FLASH 10

Name: Célula de Refrigeración Industrial FLASH 10
Brand: Lavezzini
SKU: LIFLASH10
Price: 2155.19 EUR
Availability: InStock

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Célula de refrigeración diseñada para grandes volúmenes de almacenamiento. Ideal para centros de cocina, laboratorios de producción de pasta fresca y talleres de pastelería.

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Marca: Lavezzini
Référence: LIFLASH10
Categoría: Célula de Refrigeración

Diseño robusto

La célula de enfriamiento FLASH 10 presenta una estructura completamente fabricada en acero inoxidable, asegurando una longevidad notable en los entornos profesionales más exigentes. Su diseño sobrio combina facilidad de mantenimiento y resistencia reforzada ante las solicitudes diarias.

Capacidad optimizada

Esta unidad puede albergar 10 niveles GN 1/1, también compatibles con el formato 600 × 400 mm para las necesidades de pastelería. La disposición flexible responde a las exigencias diversas de las cocinas profesionales y los talleres de panadería.

Equipamiento integrado

El aparato incorpora una sonda de temperatura a corazón permitiendo un seguimiento preciso del proceso de enfriamiento, así como juntas de puerta calefactadas evitando cualquier acumulación de escarcha. Estos equipos de serie garantizan el cumplimiento de las normas reglamentarias relativas a los tiempos de enfriamiento.

Especificaciones técnicas

Rango de temperatura	-18° a +3°C
Capacidad	10 GN 1/1 o 10 × 600 × 400 mm
Espaciado entre bandejas	70 mm
Dimensiones exteriores	A 750 × P 740 × H 1260/1290 mm
Dimensiones interiores	A 610 × P 410 × H 760 mm
Potencia	1490 W
Alimentación	230 V
Peso	90 kg

Estructura y Acabado

Este equipo profesional cuenta con una construcción robusta de acero con un acabado exterior de acero inoxidable, garantizando una resistencia óptima y un mantenimiento simplificado. Integra una única puerta batiente sólida y ofrece 10 niveles de almacenamiento para una capacidad de almacenamiento considerable. La compatibilidad con bandejas y rejillas en formato GN 1/1 (325 × 530 mm) permite un uso versátil.

Dimensiones
Longitud	750 mm
Profundidad	740 mm
Altura	1260 mm
Peso	105 kg
Sistema de Frío
Tipo de refrigeración	Ventilado
Rango de temperatura	-18°C a +3°C
Líquido refrigerante	R452
Gas refrigerante	R445a
Potencia	1490 W
Alimentación	230 V