Célula de Refrigeración FLASH 3 - Sistema Térmico de Alto Rendimiento

Construcción Inox Premium

La celda de refrigeración FLASH 3 incorpora una estructura monobloque realizada enteramente en acero inoxidable. Esta elección de material garantiza una durabilidad excepcional y un cumplimiento total de los requisitos sanitarios de los entornos profesionales. El diseño monobloque refuerza la resistencia estructural a la vez que reduce las superficies de adherencia para un mantenimiento simplificado.

Capacidad Profesional

Esta unidad incorpora 3 niveles GN 1/1 con configuración reversible, compatibles con el formato 600 × 400 mm. La disposición acepta indistintamente placas de pastelería y recipientes gastronorm estándar. La arquitectura interna optimiza el volumen útil manteniendo una distribución térmica uniforme en todos los niveles.

Equipamiento Incluido

El aparato se suministra con una sonda de temperatura de núcleo para un seguimiento preciso del proceso de refrigeración. Las juntas de puerta calefactadas integradas eliminan la formación de escarcha, garantizando una apertura fluida y un funcionamiento sin interrupciones desde la instalación.

Características Técnicas