Cacerola Ovalada de Aluminio Fundido para Pescado

Diseño y Materiales

Esta pescadera ovalada está fabricada en fundición de aluminio, un material que garantiza una difusión homogénea del calor. Su mango de acero inoxidable 18/10 permanece templado durante la cocción para un agarre seguro. La solidez del cuerpo permite su uso en el horno hasta 250 °C.

Revestimiento Antiadherente

La superficie incorpora un revestimiento Whitford® Xylan diseñado para soportar altas temperaturas. Una capa intermedia de titanio entre el aluminio y el revestimiento optimiza la adherencia de la superficie. Este proceso de doble capa prolonga la durabilidad del utensilio y refuerza su resistencia a los arañazos.

Compatibilidad y Mantenimiento

Compatible con todas las fuentes de calor excepto inducción. La limpieza resulta particularmente fácil después de cada uso gracias a las propiedades del revestimiento.

Características