Carro Térmico de Enlace 10 Bandejas GN 2/1 - Mantenimiento en Caliente

Capacidad y Estructura

Este carro caliente de enlace profesional alberga 10 niveles GN 2/1 con un espaciamiento de 70 mm entre cada nivel. Su estructura de acero inox AISI 18/8 garantiza una resistencia óptima a las condiciones intensivas de la restauración colectiva.

Regulación Térmica

El termostato digital permite un ajuste preciso de la temperatura de 30 °C a 90 °C. El grupo calefactor extraíble integra resistencias ventiladas y una cubeta humidificadora dotada de un sistema anti-ondas para garantizar un calor uniforme en el interior de la cabina.

Movilidad y Seguridad

Equipado con 4 ruedas giratorias insonorizadas, 2 de ellas con freno, el aparato se desplaza en silencio y se estabiliza instantáneamente. La puerta bascula 180° para un acceso total, mientras que un cerrojo con llave asegura los alimentos almacenados. Los carriles laterales extraíbles simplifican el mantenimiento diario.

Aislamiento y Protección

El aislamiento de espuma de poliuretano de alta densidad, ecológica e ignífuga, resiste la humedad asegurando una seguridad máxima. Una protección térmica por fusible previene los sobrecalentamientos. El panel de control iluminado y la toma eléctrica trasera completan el equipamiento.

Especificaciones Técnicas