Carro de Transporte de Alimentos Calientes 2 Puertas 34 GN 2/1 - Mantenimiento de Temperatura

Capacidad Profesional

Equipo esencial para cocinas profesionales, este carro caliente de enlace de dos puertas ofrece una capacidad de 34 niveles GN 2/1 con un paso de 70 mm. Su estructura en acero inoxidable 18/8 garantiza resistencia y durabilidad en un entorno exigente. La movilidad está optimizada mediante cuatro ruedas giratorias silenciosas, dos de ellas equipadas con frenos para garantizar estabilidad y seguridad en servicio.

Regulación Térmica

El control de temperatura se realiza mediante un termostato digital ajustable de 30 °C a 90 °C. El panel de control integra un interruptor luminoso para un seguimiento visual inmediato. El grupo caliente extraíble incluye resistencias ventiladas y un depósito humidificador equipado con un sistema anti-ondas. Un fusible térmico de protección refuerza la seguridad de funcionamiento. El aislamiento en espuma de poliuretano de alta densidad, ecológica y gruesa, resiste la humedad y está tratado ignífugo.

Diseño Práctico

Las puertas se abren a 180° y están aseguradas con cerradura de llave. Los carriles laterales son extraíbles para facilitar el mantenimiento. Una toma eléctrica trasera completa el equipo.

Características Técnicas