Carro Descongelación Gastronorm 1/1 Acero Inoxidable - 9 Estantes

Descongelación Controlada

Este carro profesional en acero inoxidable AISI 304 18/10 ofrece una solución óptima para la descongelación controlada de sus productos alimentarios. Su estructura robusta acoge 9 niveles de cubetas gastronorm, permitiendo un tratamiento por lotes eficaz en cocina profesional.

Gestión de Líquidos

Cada nivel integra una cubeta colectora de 20 mm colocada bajo la cubeta GN de 100 mm. Las aguas de descongelación son dirigidas hacia un recipiente centralizado en la base, asegurando una evacuación higiénica y un entorno de trabajo seguro.

Características Técnicas