Carro de Transporte de Calor Gastronorm - 2 Puertas - 44 GN 2/1

Capacidad Profesional

Este carro caliente de doble puerta cumple con los estándares exigentes de la restauración colectiva. Su configuración alberga 44 niveles GN 2/1 con un espaciado de 53 mm entre cada bandeja. La estructura completamente fabricada en acero inoxidable 18/8 combina resistencia mecánica y conformidad sanitaria para un uso intensivo en entornos profesionales.

Movilidad Optimizada

La circulación en cocina se realiza sin esfuerzo gracias a las cuatro ruedas giratorias silenciosas, dos de ellas equipadas con frenos. Los carriles laterales extraíbles simplifican las operaciones de carga, mientras que la apertura de las puertas a 180° proporciona un acceso total al compartimento térmico.

Regulación Térmica

El termostato digital garantiza un control preciso de la temperatura en un rango de 30°C a 90°C. El aislamiento en espuma de poliuretano de alta densidad, tratada ignífuga y sin impacto ambiental, conserva eficazmente el calor mientras resiste la humedad ambiente. El grupo caliente extraíble integra resistencias ventiladas y una cubeta humidificadora con sistema anti-olas para una difusión uniforme del calor.

Seguridad Integrada

El panel de control iluminado con interruptor permite un seguimiento visual inmediato de los parámetros. Una toma eléctrica trasera facilita la conexión de accesorios. La protección por fusible térmico preserva la integridad del aparato y garantiza un funcionamiento seguro.

Especificaciones Técnicas