Carro de Transporte de Alimentos Calientes - Capacidad 5 Bandejas Gastronorm GN 2/1

Construcción y Durabilidad

Este equipo de conexión térmica en acero inoxidable AISI 18/8 garantiza una resistencia óptima en los entornos profesionales más exigentes. La estructura alberga 5 niveles en formato GN 2/1 con un espaciado de 70 mm entre cada estante. El aislamiento en espuma de poliuretano de alta densidad asegura una retención térmica de alto rendimiento mientras resiste la humedad ambiental.

Regulación y Seguridad

El termostato digital permite un ajuste preciso de la temperatura de 30°C a 90°C. El grupo calefactor extraíble integra resistencias ventiladas y una cubeta humidificadora dotada de un sistema anti-salpicaduras. El panel de control iluminado facilita la supervisión de los ajustes. Un fusible térmico protege contra los sobrecalentamientos accidentales.

Ergonomía y Movilidad

La apertura a 180° de la puerta garantiza un acceso completo a las preparaciones. La cerradura con llave asegura el contenido durante los desplazamientos. Cuatro ruedas giratorias insonorizadas, dos de ellas equipadas con frenos, permiten maniobras silenciosas y controladas. Las guías laterales extraíbles ofrecen una flexibilidad adaptada a las necesidades operativas. La toma de corriente trasera optimiza la conexión eléctrica.

Características técnicas