Carro Refrigerado de Acero Inoxidable Gastronorm 2/1 – Ancho 730 mm x Profundidad 950 mm

Construcción Premium

Este carro refrigerado profesional está íntegramente fabricado en acero inoxidable AISI 304 18/10, garantizando una resistencia óptima en los entornos de cocina más exigentes. Su diseño asegura una longevidad máxima junto con estándares de higiene impecables.

Capacidad Modular

El equipo alberga hasta 16 cubetas GN 2/1 o 32 cubetas GN 1/1, adaptándose perfectamente a sus flujos de producción. Los carriles embutidos ofrecen un paso de 57,5 mm entre niveles para una organización flexible de sus preparaciones.

Rendimiento Térmico

El aislamiento por espuma de poliuretano inyectada a alta presión (espesor 70 mm, densidad 42 kg/m³) mantiene una cadena de frío rigurosa. El panel de control garantiza una termorregulación precisa, acompañado de un sistema de descongelación automática.

Ergonomía y Seguridad

La apertura a 270° de la puerta permite un acceso completo al compartimento. Las asas laterales ergonómicas facilitan la manipulación sobre cuatro ruedas de 200 mm (dos con freno). Cerraduras integradas, protección interior en polietileno monobloque y cable en espiral con toma de tierra completan el equipamiento.

Características Técnicas