Canalón de Chimenea Trapezoidal 590x195 mm - Pack de 10 Unidades

Geometría Optimizada

Este molde para tronco en forma de trapecio desarrollado por Matfer presenta dimensiones de 590 × 195 mm. Su arquitectura específica optimiza el espacio en las placas de cocción y mejora significativamente el rendimiento en taller profesional.

Material Premium

Fabricado en PET alimentario, este molde ofrece una resistencia mecánica notable y una longevidad óptima. La transparencia del material garantiza una visibilidad total sobre la evolución de sus preparaciones, desde el moldeado hasta la congelación.

Productividad Máxima

El envase por lote de 10 unidades permite la realización simultánea de varios troncos. La disposición de estos moldes permite alinear 4 piezas por placa, facilitando el almacenamiento en cámara fría y optimizando la circulación del aire.

Desmoldado Simplificado

Estos moldes se caracterizan por su aptitud para facilitar el desmoldado después del paso por el congelador. Representan la solución ideal para las preparaciones heladas y los postres que exigen un moldeado preciso.

Especificaciones Técnicas