Tapa de Vacío Profesional - Diámetro 290 mm

Name: Tapa de Vacío Profesional - Diámetro 290 mm
Brand: Bartscher
SKU: BR300749
Price: 720.16 EUR
Availability: InStock

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Máquina de Vacío de Cámara de 290 mm en acero inoxidable, diseñada para las exigencias de la restauración profesional. Su sistema de control electrónico permite alcanzar un vacío profundo de hasta -999 mbar, mientras que su bomba de 77 L/min y su barra de sellado de 290 mm garantizan un rendimiento rápido y fiable. Pantalla digital e interfaz intuitiva para un ajuste preciso del proceso de vacío.

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Marca: Bartscher
Référence: BR300749
Categoría: Máquina de Vacío

Envasado al vacío profesional

Esta máquina de vacío con campana preserva la frescura y prolonga la conservación de sus productos. Adaptada a las exigencias de la restauración, permite envasar al vacío, marinar y sellar sus preparaciones culinarias con total sencillez.

Construcción robusta

La estructura en acero inoxidable asegura durabilidad y resistencia en entornos profesionales intensos. La tapa transparente en PMMA (polimetacrilato de metilo) ofrece una visibilidad completa de todo el proceso de envasado al vacío.

Control intuitivo

La interfaz de control simplificada integra un botón único, una pantalla digital clara y un indicador luminoso. Cinco niveles de intensidad de vacío son ajustables, con una duración de sellado regulable de 0 a 6 segundos. Un interruptor de encendido/apagado refuerza la seguridad de uso.

Especificaciones técnicas

Potencia	630 W a 230 V
Caudal de la bomba	77 L/min
Vacío máximo	-999 mbar
Barra de sellado	290 mm
Dimensiones cámara	L 350 × P 300 × H 80 mm

Equipo compacto diseñado para cocinas profesionales donde la optimización del espacio es esencial. Ideal para preservar la calidad y los sabores de las creaciones culinarias.

Material	Acero Inoxidable
Alimentación	230 V
Tipo de Máquina	Vacío de Cámara
Longitud	360 mm
Profundidad	520 mm
Altura	350 mm
Peso	21,8 kg
Potencia	630 W
Tamaño Barra de Sellado	290 mm
Opción Gas Inerte	Sin
Garantía	1 año Piezas