Cámara Frigorífica Positiva 1240 Litros - Mini Célula Refrigerada Profesional

Capacidad Generosa

Esta cámara frigorífica profesional ofrece 1240 litros de volumen útil en un formato compacto especialmente diseñado para cocinas con espacio limitado. La ingeniería de Bartscher logra conjugar capacidad de almacenamiento profesional y superficie de suelo optimizada, respondiendo perfectamente a las necesidades de restauradores y catering exigentes.

Formato Adaptado

Las dimensiones 980 × 1040 × 2200 mm permiten la integración en espacios reducidos sin sacrificar funcionalidad. Esta configuración vertical maximiza el uso de la altura disponible preservando la accesibilidad de los productos almacenados. La instalación se hace posible en ubicaciones convencionalmente inadecuadas para equipos de gran capacidad.

Control Térmico

El rango de temperatura ajustable 2 °C a 10 °C asegura la conservación adecuada de todos los productos frescos. Carnes, productos lácteos, frutas y verduras mantienen sus cualidades organolépticas en un entorno controlado. La potencia frigorífica de 571 vatios garantiza la recuperación rápida de temperatura tras apertura, asegurando la cadena de frío.

Especificaciones Técnicas

Diseño Profesional

La distribución interior optimiza la organización de stocks y facilita la rotación de productos según el método FIFO. La estructura robusta resiste las condiciones de explotación intensiva de cocinas profesionales. Cada componente se selecciona por su durabilidad, convirtiendo este equipo en una inversión perdurable para el establecimiento.