



Entrega estimada
desde viernes 10 abril
Pida en las próximas 9h 34min
Devoluciones fáciles
Hasta el 10 mayo 2026
Rendimiento Culinario
La máquina de vacío de campana LAX 400 de Lavezzini responde a las exigencias de los profesionales de la restauración. Este equipo combina robustez mecánica, tecnologías avanzadas y ergonomía para maximizar su rendimiento diario.
Diseño Premium
Realizada íntegramente en acero inoxidable, la LAX 400 garantiza una durabilidad notable y un mantenimiento facilitado. Sus dimensiones reducidas (510 × 560 × 450 mm) y su peso de 50 kg permiten una instalación adaptada a todos los espacios de trabajo.
Sellado Óptimo
Equipada con una barra de soldadura de 400 mm, asegura un sellado hermético impecable. El sistema de aspiración por campana evacúa el aire de manera rápida y completa, preservando las cualidades organolépticas de sus productos: color, textura y sabores permanecen intactos.
Funcionalidades
La LAX 400 integra soluciones prácticas: arranque automático, 5 programas personalizables, comando one-touch, bomba de limpieza integrada y tecnología Gastrovac para un rendimiento óptimo.
| Material | Acero Inoxidable |
| Tipo de Máquina | Vacío de Cámara |
| Dimensiones (A × P × Al) | 510 × 560 × 450 mm |
| Peso | 50 kg |
| Tamaño Barra de Sellado | 400 mm |
| Opción Gas Inerte | Sin |
| Garantía | 1 Año Piezas |
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