Cajón Calentador Autónomo - Doble Compartimento

Mantenimiento de Temperatura

Equipo autónomo especialmente diseñado para entornos de restauración exigentes. Este modelo dispone de dos compartimentos calefactores que permiten organizar eficazmente la producción en cocina, acelerar el servicio en sala y dominar los periodos de afluencia intensa. Carnes, pescados y verduras conservan su calor óptimo así como su humedad natural hasta el momento del emplatado.

Aislamiento y Fiabilidad

Cada cajón cuenta con un aislamiento térmico de alto rendimiento que garantiza una eficiencia energética óptima. El panel de control integra una visualización de temperatura precisa, un termostato individual reforzado y un interruptor principal. Los carriles de acero inoxidable de 12 mm de espesor soportan cargas importantes, mientras que los rodillos de nylon aseguran un movimiento fluido y resistente al desgaste.

Características Técnicas