Caja de fermentación de masa 15L 600x400 - Amarillo

Almacenamiento Profesional

Esta cubeta de fermentación de 15 litros cumple con los estándares de artesanos panaderos y pasteleros. Fabricada en polietileno de alta densidad (PEAD), garantiza una durabilidad excepcional ante las exigencias intensivas de las cocinas profesionales.

Dimensiones y Capacidad

El formato 600 × 400 mm con una altura de 90 mm ofrece un volumen ideal para producciones en serie. El fondo plano permite un desmoldeo fácil de las piezas de masa sin deformación ni pérdida de material.

Higiene y Diseño

Las paredes verticales sin aristas internas preservan la integridad de las piezas de masa evitando cualquier marca de demarcación. Los ángulos y el fondo redondeados facilitan la limpieza completa, mientras que las esquinas exteriores suavizadas reducen los riesgos de golpes durante el transporte.

Modularidad y Marcado

Compatible con tapa o en uso libre, esta cubeta se apila de forma estable para optimizar el espacio de almacenamiento. Las zonas laterales reforzadas permiten la aplicación de su identidad visual para una personalización completa.

Características Técnicas