Cacerola de Hierro Fundido Esmaltado 28 cm - Diámetro Ø 28 cm - Revestimiento Azul Profundo - Olla Redonda Inducción

Difusión térmica óptima

Esta cacerola de hierro fundido esmaltado Ø 28 cm garantiza una distribución uniforme del calor en toda su superficie. Especialmente diseñada para cocciones lentas, guisos y estofados, preserva e intensifica los aromas de sus preparaciones gracias a su construcción maciza y su capacidad para mantener una temperatura estable.

Dimensiones y capacidad

Estas dimensiones generosas corresponden a los volúmenes de producción de establecimientos profesionales. La masa importante atestigua la calidad del material y su resistencia a las solicitaciones intensivas del servicio.

Versatilidad profesional

Su esmalte azul aporta un toque elegante a su batería de cocina. Más allá de sus prestaciones técnicas, esta cacerola se presta al emplatado en sala para valorar la presentación de sus creaciones. Compatible con inducción, apta para horno sin restricciones y acepta el lavavajillas, se adapta a los flujos de trabajo modernos ofreciendo total libertad en la elección de las técnicas de cocción. Una herramienta fiable y duradera para los profesionales más exigentes.