Cacerola de Acero Inoxidable - 10,4 Litros

Capacidad Generosa

Esta cacerola profesional Bartscher ofrece una capacidad de 10,4 litros, perfectamente adaptada a las necesidades de la restauración colectiva. Permite preparar grandes volúmenes de una sola vez, optimizando así el flujo de producción en cocina. Su fabricación en acero inoxidable garantiza una resistencia óptima frente a las exigencias de los entornos profesionales intensivos.

Difusión Óptima

El diámetro de 300 mm asegura una distribución homogénea del calor en toda la superficie de cocción. Esta característica técnica permite obtener resultados constantes en sus preparaciones ofreciendo un control fino y preciso de las temperaturas.

Manejo Seguro

El mango de acero inoxidable está sólidamente fijado para garantizar una manipulación fiable y estable. Este diseño ergonómico facilita el transporte de la cacerola, incluso cuando está llena a plena capacidad, asegurando así la seguridad del personal en cocina.

Polivalencia Total

Compatible con todos los tipos de fuego incluida la inducción, este utensilio se integra en todos los entornos de cocción. Su mantenimiento se simplifica gracias a su compatibilidad con lavavajillas.

Características Técnicas