Buffet Refrigerado Serie G - 4 Cubetas Gastronorm 1/1

Presentación y Capacidad

El buffet refrigerado Polar serie G equipa los espacios de restauración en autoservicio con una solución que combina rendimiento térmico y realce de los productos. Su estructura alberga cuatro cubetas gastronorm GN 1/1, permitiendo una presentación diversificada de las preparaciones frescas manteniendo una cadena de frío óptima.

Funcionalidades Operativas

La interfaz de controles digitales asegura un ajuste preciso de la temperatura adaptado a los requisitos de cada alimento. Las guías ajustables facilitan la organización interna, mientras que la iluminación LED ecoeficiente realza la presentación de los alimentos. El compartimento inferior ofrece un almacenamiento práctico para utensilios, platos y condimentos.

Higiene y Medio Ambiente

El diseño integra una protección antialiento eficaz y superficies lisas para una limpieza simplificada. El sistema funciona con gas R600a, refrigerante de bajo impacto ambiental, demostrando un enfoque responsable sin comprometer el rendimiento de refrigeración.

Especificaciones Técnicas