Buffet Refrigerado 3 Cubetas GN 1/1 - Vitrina de Presentación Fría

Formato Optimizado

Este equipo de conservación refrigerada responde a las exigencias de las cocinas profesionales de alto tráfico. Sus dimensiones compactas de 1070 mm × 800 mm facilitan la integración en espacios reducidos preservando un volumen de almacenamiento considerable. La construcción asocia una estructura metálica robusta con un acabado de madera cuidado, combinando resistencia operativa y estética elegante.

Frío Estático

El sistema de refrigeración estática asegura una distribución uniforme de la temperatura en todo el armario. El rango de ajuste se extiende de 0°C a +10°C, permitiendo la conservación de productos frescos variados según sus especificidades. La iluminación LED interior realza la presentación y facilita la identificación de los alimentos almacenados. El acceso se realiza mediante dos puertas correderas completas diseñadas para limitar las pérdidas energéticas durante las aperturas frecuentes.

Respeto Medioambiental

La instalación utiliza el gas refrigerante R290, caracterizado por un potencial de calentamiento global reducido y un rendimiento energético superior. Esta solución refrigerante disminuye el impacto medioambiental de la explotación manteniendo una eficiencia térmica óptima para un uso duradero.

Características