Buffet de Comida Caliente - 3 Cubetas Gastronorm 1/1

Sistema de Calefacción

Este buffet de mantenimiento de temperatura incorpora un generador térmico de 3000 W que difunde el calor uniformemente en todos los compartimentos. El rango de ajuste cubre +30°C a +90°C, permitiendo ajustar la temperatura según los requisitos de las preparaciones y garantizar la seguridad alimentaria en todo momento.

Estructura Inox

La construcción monobloque en acero inoxidable AISI 304 ofrece una resistencia óptima a la corrosión y facilita la limpieza diaria. Las dimensiones de 1200 × 700 × 1400 mm permiten alojar tres cubetas gastronorm GN 1/1, asegurando una capacidad de presentación generosa en un formato compacto.

Iluminación LED

La iluminación interior LED realza la presentación de los alimentos con una luminosidad constante y un consumo energético reducido. Esta funcionalidad valoriza el aspecto visual de los platos, incluso en ambientes con iluminación variable.

Estabilidad Máxima

Con un peso de 150 kg, el equipo garantiza una estabilidad impecable durante el servicio. Esta masa sustancial elimina cualquier riesgo de desplazamiento o vuelco, una ventaja mayor en establecimientos con mucho tránsito.

Especificaciones