Braisière Profesional con Tapa - Chef-Aluminio - Diámetro 40 cm - Capacidad 20 Litros

Diseño Profesional

Esta brasera Chef-Aluminio cumple con los estándares exigentes de los profesionales de la restauración. Fabricada en aluminio 99,5 % de alta pureza, combina rendimiento térmico, mayor resistencia y conformidad con las normas sanitarias más estrictas.

Rendimiento y Ventajas

La excepcional conductividad térmica del aluminio garantiza ahorros energéticos significativos. Su sólida construcción asegura una óptima longevidad ante las exigencias intensivas de las cocinas profesionales. Los materiales seleccionados facilitan la limpieza y preservan la higiene. Compatible con todo tipo de fuentes de calor excepto inducción.

Acabados y Ergonomía

Los asas y el mango de la tapa adoptan un tubo de acero inoxidable 18/10 para una manipulación estable y segura. El interior presenta un acabado mate mientras que el exterior recibe un pulido mate que facilita el mantenimiento diario. Incluye su tapa a juego.

Características