Brasera Profesional con Tapa Chef Classic - Diámetro 40 cm - Capacidad 30,7 Litros

Construcción profesional

Esta cacerola con tapa de la gama Chef Classic responde a las exigencias rigurosas de las cocinas profesionales. Fabricada en acero inoxidable 18/10, ofrece una resistencia óptima a la corrosión y garantiza condiciones sanitarias impecables, incluso en uso intensivo.

Rendimiento térmico

El fondo termo-difusor sándwich inox-aluminio-inox garantiza una distribución homogénea del calor en toda la superficie de cocción. Las asas y la tapa completamente diseñadas en acero inoxidable permiten un uso seguro en el horno para todo el utensilio.

Compatibilidad completa

Esta cacerola se adapta a todos los tipos de fuego: vitrocerámica, eléctrico, gas e inducción. También puede usarse en el horno y en el lavavajillas para simplificar el mantenimiento diario.

Especificaciones técnicas