Cacerola de Brasado Profesional Kitchen Line - 9,5 Litros - Diámetro 280 mm - Sin Tapa

Construcción Premium

Esta cazuela de la colección Kitchen Line de HENDI está fabricada en acero inoxidable de alto grado. Su acabado pulido espejo combina elegancia profesional y mayor resistencia a las exigencias de una cocina intensiva.

Versatilidad Culinaria

Equipada con una base compatible con inducción, garantiza una difusión homogénea del calor para cocciones controladas. Su perfil adaptado a lavavajillas industriales asegura una limpieza eficaz y rápida entre servicios.

Capacidad Profesional

Con una capacidad de 9,5 L y un diámetro de 280 mm, este utensilio resulta indispensable para guisos, reducciones de salsas y estofados en grandes cantidades. La versión sin tapa ofrece una libertad de acción óptima durante el servicio.

Características Técnicas