Braisière de Aluminio Profesional con Tapa Chef-Aluminio - Diámetro 30 cm - Capacidad 8,1 Litros

Composición y Acabados

Esta cazuela Chef-Aluminio está fabricada en aluminio 99,5% de alta pureza, un material reconocido por su robustez y longevidad en entornos de cocina profesional. Las asas y el mango de la tapa están realizados en tubo de acero inoxidable 18/10, ofreciendo un agarre estable y respondiendo a los requisitos de higiene más estrictos.

Conductividad y Ahorro

El aluminio de calidad superior asegura una excelente conductividad térmica, permitiendo reducir sensiblemente el consumo energético diario. El acabado interior mate garantiza una distribución uniforme del calor para cocciones homogéneas, mientras que el exterior pulido simplifica la limpieza. Esta cazuela se adapta a todo tipo de fuegos excepto la inducción.

Características