Bomba Soplado Azúcar Pastelería - Longitud 250 mm

Diseño Técnico

Esta bomba para soplar azúcar firmada por Matfer responde a las exigencias de los oficios de alimentación. Su estructura en caucho de calidad garantiza una durabilidad óptima manteniendo un peso contenido de 0,114 kg. La manejabilidad excepcional permite un control fino del soplo para realizaciones precisas en azúcar tirado o soplado.

Especificaciones Clave

Rendimiento e Higiene

La boquilla de cobre de 130 mm asegura una difusión homogénea del azúcar fundido. La válvula antirretorno integrada bloquea cualquier reflujo de producto, preservando una higiene estrictamente conforme a las normas profesionales. El color naranja brillante facilita la identificación inmediata en la superficie de trabajo.

Destinatarios

Herramienta indispensable para chefs, pasteleros y confiteros que desean dominar las técnicas del azúcar. La fiabilidad de Matfer la convierte en una inversión pertinente para cualquier establecimiento que practique el azúcar soplado o tirado.