Bolsas Lisas para Cocción al Vacío Sous Vide 450x300 mm - 100 unidades

Arquitectura multicapa

Estos 100 bolsas de vacío integran una estructura bicapa de alto rendimiento. La cara interna de polietileno 60 µm garantiza un contacto seguro con los alimentos, mientras que la cara externa de poliamida (Nylon) 15 µm ofrece una rigidez óptima. El espesor total de 75 µm constituye una barrera eficaz contra la oxidación y la pérdida de humedad.

Formato y compatibilidad

Dimensiones 400 × 300 mm estandarizadas para máquinas de cámara. La superficie lisa favorece la extracción completa del aire y garantiza un sellado perfecto. También funciona con ciertos modelos de máquinas externas según las recomendaciones del fabricante.

Resistencia térmica

Rango de temperatura extendido de -20 °C a +110 °C que permite la congelación rápida, el almacenamiento refrigerado y la cocción al vacío a baja temperatura. Tratamiento Anti-UV integrado para preservar las cualidades organolépticas de los productos.

Características técnicas