Bol de Preparación Acero Inoxidable - Fondo Redondo 32 cm

Diseño profesional

Este bol cul de poule de la marca Lacor está fabricado en acero inoxidable premium, garantizando una resistencia superior en los entornos profesionales más exigentes. Su estructura sólida asegura una longevidad notable frente a las intensas exigencias del día a día.

Capacidad generosa

Con un diámetro de 32 cm y una capacidad de 9,5 litros, este utensilio ofrece un volumen de trabajo considerable para realizar sus preparaciones en grandes cantidades. Perfectamente adaptado a las exigencias de las cocinas profesionales y la restauración colectiva.

Versatilidad culinaria

Herramienta indispensable para chefs y profesionales de la restauración, este bol se adapta a todas sus creaciones, desde repostería fina hasta preparaciones saladas. Su forma clásica de cul de poule facilita la realización de emulsiones, el montaje de claras a punto de nieve y la homogeneización de ingredientes.

Características técnicas