Blixer 7 - Robot de Cocina Multifunción Profesional

Versatilidad Culinaria

El Blixer 7 de Robot-Coupe transforma su cocina profesional gracias a un recipiente generoso de 7,5 litros. Este equipo multifuncional destaca en la realización de emulsiones complejas: preparaciones a base de col roja, pepino, carnes, pastas alimentarias, quesos y creaciones de pastelería. Su excepcional capacidad de adaptación lo convierte en una herramienta esencial para profesionales exigentes.

Diseño Ergonómico

La tapa de policarbonato integra una apertura práctica que permite añadir líquidos o ingredientes durante el funcionamiento. El sistema de raspador de dos componentes, totalmente desmontable, garantiza una limpieza facilitada y una higiene óptima. El recipiente de acero inoxidable robusto dispone de un asa ergonómica que garantiza una manipulación segura en el día a día.

Rendimiento y Seguridad

Equipado con una cuchilla dentada de serie, el Blixer 7 ofrece resultados precisos desde el primer uso. El doble régimen de velocidad (1500 y 3000 rpm) se ajusta a cada tipo de preparación. El freno de motor integrado impide el acceso a la cuchilla durante el funcionamiento, mientras que el sello de estanqueidad y el brazo raspador garantizan un uso totalmente seguro. La capacidad de producción se extiende de 3 a 25 porciones de 200 g por ciclo, controlada por un temporizador con cuenta atrás y cronómetro.

Especificaciones Técnicas