Batidora Planetaria Profesional RM5 con Bol Giratorio

Diseño Ergonómico

La cabeza basculante garantiza una extracción completa de los accesorios y un posicionamiento natural del recipiente. Esta arquitectura racionaliza todas sus operaciones culinarias diarias en entorno profesional.

Máxima Versatilidad

Equipado con una toma frontal dedicada, este aparato compatible con una amplia gama de accesorios ofrece una adaptabilidad total para ampliar su repertorio de elaboraciones.

Seguridad Integrada

La pantalla de protección transparente incorpora amplias aberturas que permiten añadir ingredientes durante el funcionamiento. Sus intervenciones permanecen protegidas sin detener la máquina.

Rendimiento Profesional

El recipiente de acero inoxidable de 5,5 L presenta un fondo muy abombado que optimiza el amasado y permite procesar cantidades muy pequeñas según sus necesidades específicas.

Capacidades de Trabajo

Tecnología de las Herramientas

El batidor asegura una esponjosidad aireada: 0,7 L de nata líquida producen 2 L de nata montada. La pala realiza una mezcla homogénea mediante movimiento centrípeto, obteniendo 1 kg de mantequilla pomada en solo 2 minutos.

Equipamiento Suministrado

Suministrado con tres herramientas estándar: batidor, pala y espiral.

Conformidad y Certificación

Certificado según la norma profesional EN 454: pantalla de seguridad que bloquea el acceso a la herramienta en movimiento, sistema de bloqueo de la posición de trabajo y dispositivo de detección del recipiente.

Características Técnicas