Batidora Planetaria Profesional RM 8 SP de Doble Rotación

Capacidad profesional

Este batidor mezclador se distingue por un recipiente de acero inoxidable de 7,6 L equipado con un mango ergonómico. Su arquitectura sin toma de accesorio frontal garantiza una instalación rápida y un manejo inmediato. La cabeza basculante permite una liberación completa de las herramientas y un posicionamiento natural del recipiente para un uso diario fluido.

Versatilidad y precisión

El selector de velocidad variable ofrece 10 velocidades indexadas ajustables de 60 a 600 revoluciones por minuto. Esta amplitud permite ajustar finamente la potencia según la naturaleza de cada preparación, desde la mezcla delicada hasta el amasado intensivo.

Seguridad reforzada

La pantalla de protección transparente integra amplias aberturas para la introducción de ingredientes al tiempo que garantiza una protección óptima. El fondo abombado del recipiente optimiza el amasado y permite realizar cantidades muy pequeñas. El aparato cumple con la norma EN 454 con pantalla de seguridad que impide el acceso a la herramienta en movimiento, sistema de bloqueo en posición de trabajo y dispositivo de detección del recipiente.

Robustez y silencio

Totalmente metálico, este equipo combina estabilidad, robustez y facilidad de mantenimiento. Su motor asíncrono está dimensionado para un uso intensivo en entornos profesionales. El funcionamiento particularmente silencioso preserva la comodidad acústica en la cocina.

Accesorios incluidos

Incluye tres herramientas esenciales: el batidor para el aireado de cremas (transformación de 1 L de nata líquida en 3 L de nata montada), la pala para la mezcla homogénea con recogida en el centro del recipiente (realización de 1,5 Kg de mantequilla pomada), y la espiral de acero inoxidable para el amasado eficaz.

Especificaciones técnicas