Batidora de Mano Profesional Master MX 91-500 - 3 Cuchillas de Acero Inoxidable - Velocidad Única

Rendimiento industrial

El Master MX 91-500 de Dynamic se distingue por su capacidad para procesar volúmenes considerables, de 40 a 100 litros. Este equipo profesional incorpora una cuchilla trilámina en Ti-metal que garantiza una eficiencia de mezcla notable. Su construcción completamente en acero inoxidable — desde el pie hasta la campana pasando por el tubo — asegura una longevidad óptima en entornos de cocina exigentes.

Ergonomía optimizada

El pie de 500 mm está especialmente diseñado para recipientes profundos y ollas industriales. La motorización rediseñada combina ligereza y maniobrabilidad, mientras que el diseño fijo elimina las debilidades estructurales. El interruptor de encendido/apagado intuitivo y el desmontaje sin herramientas del pie y la campana facilitan el uso diario y garantizan una limpieza profunda.

Versatilidad culinaria

Este equipo destaca en la transformación de verduras cocidas directamente en su olla de cocción. Permite obtener sopas aterciopeladas, sopas de pescado, muselinas, salsas untuosas y cremas de frutas de una textura impecable. La compatibilidad con la gama de accesorios Dynamic — batidores, bol cutter, prensa-puré y pie batidor — amplía considerablemente su campo de aplicación. El soporte de pared incluido optimiza la organización del espacio de trabajo.

Características técnicas