Batidora Planetaria Pastelera 30L - Bol Aluminio + Acero Inoxidable - Pantalla Digital

Diseño Pro

Este batidor planetario de 30 litros responde a las necesidades de los profesionales de la restauración, panaderías y catering. Su estructura en aluminio de alta calidad con acabado inoxidable combina solidez y estética en el entorno de trabajo.

Motor Sin Escobillas

El motor de 1,5 kW funciona sin escobillas para un rendimiento silencioso y duradero. El movimiento planetario garantiza una mezcla uniforme desde la periferia hasta el centro, eliminando las zonas no tratadas para obtener resultados regulares en masas pesadas y preparaciones delicadas.

Interfaz Digital

La pantalla de control permite ajustar las velocidades y acceder a los programas guardados. 5 programas personalizables compuestos de 4 etapas cada uno memorizan sus procedimientos: amasado, batido, mezcla ligera o intensiva se adaptan a cada tipo de receta.

Practicidad Diaria

La palanca ergonómica facilita el posicionamiento del bol. El acceso directo bajo las herramientas de batido simplifica las manipulaciones. Las superficies lisas permiten una limpieza rápida, mientras que la construcción completamente metálica garantiza una longevidad óptima.

Características