Batidora de 10 Velocidades con Pantalla LED y Control Preciso

Versatilidad Profesional

Este equipo de blend y mix profesional de velocidad variable responde a las exigencias de las cocinas colectivas. Ideal para la preparación de alimentos de textura modificada en hospitales, residencias de ancianos y centros escolares, preserva las cualidades nutritivas y gustativas de las preparaciones crudas o cocidas.

Productividad Adaptable

Diseñado para servir de 20 a 100 comensales por servicio, el equipo gestiona volúmenes de 100 g a 4 kg. Evolutivo, se transforma en combinado cortador de verduras y cutter con el kit completo referencia DCCL9000.

Control Preciso

El variador electrónico de 10 velocidades ofrece un rango de 350 a 3500 rpm, ajustable mediante dial LED intuitivo. El panel de control estanco integra botón de encendido/apagado y variador de 10 niveles. Funciones PULSE para triturado preciso y REVERSE para mezclado suave preservando los ingredientes delicados.

Recipiente y Accesorios

Recipiente de acero inoxidable 5,4 L nominal (4,3 L útil). Tapa estanca con rasqueta manual integrada optimizando la homogeneización. Sistema de fijación rápida patentado por clips. Trampilla de añadido de ingredientes permitiendo enriquecer las preparaciones sin interrupción. Incluye cuchilla lisa, cuchilla microdentada y rasqueta de recipiente.

Seguridad y Mantenimiento

Motor asíncrono en bloque motor metálico con ranuras de ventilación integradas. Detección magnética bloqueando el arranque en caso de anomalía y parada automática en caso de uso inapropiado. Todas las partes alimentarias desmontables y compatibles con lavavajillas.

Especificaciones Técnicas