Cortador Eléctrico Velocidad Única 5,4 Litros

Versatilidad profesional

Este aparato de velocidad única responde a todas sus necesidades de transformación culinaria: mezclado, emulsión, amasado, triturado y picado. Diseñado para establecimientos de 20 a 100 comensales, procesa volúmenes de 100 g a 4 kg. Su diseño combina ergonomía y robustez para un uso intensivo diario.

Motorización de alto rendimiento

El bloque motor metálico alberga un motor asíncrono de 1100W que entrega 1500 rpm de forma continua. Esta potencia garantiza un procesamiento homogéneo de las preparaciones, cualquiera sea su consistencia.

Recipiente y tapa premium

El recipiente de acero inoxidable de 5,4 L garantiza durabilidad e higiene. La tapa de Copoliéster Tritan sin BPA integra un raspador manual para una homogeneidad óptima. El sistema patentado de enganches clip asegura una fijación rápida y segura. La apertura central permite agregar ingredientes durante el uso.

Seguridad y mantenimiento

El pupitre de control simplificado integra una detección magnética automática en el recipiente y la tapa. Esta protección corta el motor en caso de anomalía o uso incorrecto. Todas las piezas en contacto con alimentos son desmontables y aptas para lavavajillas.

Accesorios incluidos

Incluye recipiente de inox 5,4 L, tapa con raspador integrado y cuchilla lisa. Compatible con cuchilla dentada referencia CL8002 para hierbas, especias y repostería.

Características