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Batidora de Mano Profesional MX 235 - Pie de 235 mm
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Batidora MX 235: Aparato profesional de acero inoxidable naranja, 230 V, 250 W. Rotación a 15.000 rpm para preparaciones rápidas y uniformes. Formato compacto adaptado a la restauración y colectividades. Manejo cómodo para batir, emulsionar o reducir a puré.
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Garantía del fabricante
Certificado CE y NSF
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- Marca
- Bartscher
- Référence
- BR130115
- Categoría
- Batidora de Inmersión
Potencia Profesional
La batidora de inmersión MX 250 de Bartscher equipa las cocinas profesionales con una potencia de 250 W. Este aparato reduce en puré, emulsiona y mezcla sus preparaciones calientes o frías con una eficiencia constante a diario.
Diseño Higiénico
La varilla desmontable en acero inoxidable y su cuchilla extraíble aseguran una limpieza simplificada y estándares de higiene óptimos. El mango ergonómico naranja ofrece un agarre cómodo, incluso durante usos prolongados en entornos profesionales.
Rendimiento por Volumen
Equipado con una varilla de 235 mm, esta batidora procesa volúmenes de hasta 20 litros. Su velocidad de rotación alcanza las 15 000 rpm para resultados rápidos y homogéneos en todas sus preparaciones.
Versatilidad Culinaria
Particularmente adaptada a panaderías y confiterías, destaca en la preparación de chocolate, salsas y cremas. Su adaptabilidad la convierte en una herramienta esencial para diversas aplicaciones culinarias profesionales.
Especificaciones Técnicas
| Diámetro | 75 mm |
| Longitud total | 520 mm |
| Longitud de varilla | 235 mm |
| Cable de alimentación | aproximadamente 1,8 m |
| Potencia | 0,25 kW |
| Alimentación | 230 V |
Compacta, manejable y fiable, la MX 250 Bartscher se integra perfectamente en su equipo de cocina profesional.
| Material | Acero Inoxidable |
| Tipo de Acero Inoxidable | Acero Inoxidable 18/10 |
| Alimentación | 230 V |
| Potencia | 250 W |
| Velocidad de Rotación | 15.000 rpm |
| Dimensiones (L × A × H) | 75 × 75 × 520 mm |
| Profundidad | 75 mm |
| Peso | 1,4 kg |
| Color | Naranja |
| Garantía | 1 año piezas |
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