Batidora de Mano MicroMix | Batidora de Inmersión Potente y Compacta

Potencia profesional

El MicroMix revoluciona su cocina transformando todos sus preparados en un tiempo récord. Este equipo profesional seduce a los chefs más exigentes por su capacidad para crear emulsiones perfectas con una rapidez de ejecución óptima. Su motor combina potencia y discreción para responder a los estándares de las cocinas profesionales más exigentes.

Robustez inoxidable

Todos los elementos en contacto con los alimentos están diseñados en acero inoxidable: tubo, campana, virola y herramientas. Esta arquitectura garantiza una durabilidad excepcional y una higiene impecable conforme a las normas profesionales. El desmontaje rápido de los componentes facilita considerablemente la limpieza diaria y el mantenimiento.

Ergonomía dominada

El variador de velocidad preciso permanece accesible durante el uso para un control total de sus preparaciones. El cable espiral extensible ofrece una gran libertad de movimiento, simplificando la manipulación en los espacios de trabajo profesionales a menudo reducidos.

Accesorios exclusivos

El Aéromix patentado revoluciona sus emulsiones produciendo texturas aireadas y voluminosas que se mantienen perfectamente en el plato. El cuchillo polivalente se adapta a la preparación de sopas y salsas, incluso en cantidades reducidas.

Características