Amasadora Batidora Planetaria Profesional 30 Litros

Potencia profesional

Este batidor mezclador planetario de 30 litros de Combisteel responde a las exigencias de las cocinas profesionales intensivas. Equipado con un motor de 1100 W, ofrece la potencia necesaria para amasar, batir y mezclar en grandes cantidades. Su diseño robusto soporta los ritmos sostenidos de restaurantes y catering.

Versatilidad óptima

El aparato se suministra con un bol de 30 litros y tres accesorios intercambiables adaptados a cada tipo de preparación: un batidor para cremas y claras a punto de nieve, un gancho amasador para masas de pan y brioches, así como un brazo mezclador plano para masas de pasteles. La velocidad variable ofrece tres regímenes (104, 187 y 365 rpm) para ajustar con precisión la intensidad según la consistencia de los ingredientes.

Construcción duradera

Fabricado con materiales de calidad profesional, este mezclador planetario resiste las exigencias intensivas de una cocina profesional. Su estructura robusta y sus componentes metálicos aseguran una longevidad excepcional, incluso en uso diario intensivo.

Características técnicas