Base Doble Soporte para Guitarra - 60 x 60 cm

Precisión Artesanal

Esta base de corte 600 × 600 mm desarrollada por Matfer responde a los estándares exigentes de los artesanos chocolateros y pasteleros. Su construcción sólida la convierte en un equipo esencial para obtener confitería cortada con una regularidad perfecta.

Modularidad Creativa

Esta herramienta permite realizar hasta 5 formatos rectangulares distintos así como cortes cuadrados. Esta adaptabilidad ofrece total libertad en el diseño de sus creaciones de chocolate y caramelo, ya sea que trabaje ganaches, caramelos blandos o pastas de frutas.

Especificaciones Técnicas

Ventajas de Taller

Ahorro de tiempo considerable durante los cortes en serie, resistencia óptima a las condiciones de uso intensivo, longevidad garantizada por la selección de materiales premium y estabilidad asegurada incluso durante las manipulaciones repetidas. Una inversión perdurable para la excelencia de su saber hacer artesanal.