Baño María Profesional Acero Inoxidable GN 1/1 - 400 x 700 mm

Construcción robusta

Equipamiento de restauración diseñado para entornos exigentes, este baño maría eléctrico presenta una estructura integral en acero inoxidable que ofrece mayor resistencia a la corrosión y facilidad de mantenimiento. El acabado metálico garantiza una higiene impecable indispensable para las cocinas profesionales de alto rendimiento.

Funcionalidades prácticas

El aparato incorpora un termostato preciso con interruptor de encendido/apagado y luz indicadora para un control visual inmediato. El sistema de calefacción distribuye el calor de manera uniforme gracias a la rejilla perforada incluida. Los pies ajustables garantizan una estabilidad óptima en cualquier tipo de suelo, mientras que el grifo con tubo de desagüe simplifica las operaciones de limpieza.

Compatibilidad GN

Diseñado para albergar recipientes Gastronorm GN 1/1 de hasta 150 mm de profundidad, este equipamiento se adapta a los estándares de la restauración colectiva. Asegura el mantenimiento en temperatura de preparaciones en salsa, sopas, verduras y platos que requieren un calor constante y controlado.

Especificaciones técnicas