Baño María Eléctrico Profesional de Sobremesa - Potencia 600 a 1500 W

Equipo profesional

Este baño maría eléctrico de la serie 600 constituye una elección acertada para los restauradores que desean optimizar su línea de cocción. Diseñado por CombiSteel, combina solidez mecánica y rendimiento térmico para responder a las exigencias de las cocinas profesionales de alto tráfico.

Rendimiento térmico

La potencia de 1500 W bajo 230 V garantiza una subida rápida de temperatura y un mantenimiento óptimo del calor de las preparaciones. El sistema de control permite ajustes precisos adaptados a salsas, sopas, guisos o postres.

Diseño e higiene

La construcción enteramente en acero inoxidable asegura una resistencia óptima a la corrosión y simplifica las operaciones de limpieza. Las dimensiones compactas de 400 × 600 × 300 mm facilitan la integración en espacios reducidos o como complemento de equipos serie 600. El peso de 21 kg confiere una estabilidad suficiente preservando al mismo tiempo la manejabilidad.

Características técnicas