Baño María Eléctrico Profesional Gastronorm 1/1 - Gama 700

Material Premium

Este baño maría profesional CombiSteel está completamente fabricado en acero inoxidable, ofreciendo una resistencia superior a la corrosión y una longevidad notable. Su superficie lisa garantiza una limpieza simplificada y estándares de higiene impecables. Compatible con las bandejas GN 1/1, se adapta perfectamente a la organización de sus preparaciones culinarias según sus necesidades operativas.

Control Térmico

Equipado con una potencia de 2000 vatios, el aparato asegura una subida rápida de temperatura y un mantenimiento constante del calor. El termostato preciso permite un ajuste fino de 0 a 85°C, preservando las cualidades organolépticas y la seguridad sanitaria de sus preparaciones. La alimentación 230 V / 50 Hz estándar facilita la instalación inmediata en cualquier establecimiento europeo.

Espacio Reducido

Las dimensiones compactas de 400 × 700 × 920 mm (A × P × H) permiten una integración fácil en espacios reducidos. Con un peso de 33 kg, el equipo combina estabilidad en servicio y facilidad de reposicionamiento según la organización de su cocina profesional.

Características